Anís del Mono ist eine spanische Likörmarke, die für ihren Anisette-Likör bekannt ist. Die Marke wurde im Jahr 1870 von Vicente Bosch in der Stadt Badalona, in der Nähe von Barcelona, gegründet.
Der Name "Anís del Mono" bedeutet übersetzt "Anis des Affen" und bezieht sich auf das markante Etikett der Flasche, das einen Affen mit einer Fliege zeigt.
Der Anisette-Likör von Anís del Mono wird aus Anissamen, Kräutern und Gewürzen hergestellt. Er hat eine charakteristische süße, anisartige Geschmacksnote und wird oft pur getrunken, entweder als Digestif oder als Zutat in Cocktails wie dem "Mona Lisa" oder dem "Oriental".
Anís del Mono wurde im Laufe der Jahre zu einer bekannten Marke in Spanien und international. Der Likör hat mehrere Auszeichnungen erhalten und wird in über 40 Länder exportiert.
Die Marke bietet auch andere Produkte wie Anis-Bonbons, Anis-Aperitifs und alkoholfreie Anisgetränke an.
Anís del Mono ist ein kulturelles Symbol in Spanien und seine Flaschen werden oft als Sammelobjekte betrachtet.
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